A chegada do Ano Novo costuma ser comemorada com festas regadas a bebidas alcoólicas, o que muitas vezes resulta em ressaca no dia seguinte. Para ajudar quem enfrenta esse desconforto, chefs especialistas indicam quais alimentos são ideais para aliviar os sintomas da ressaca e acelerar a recuperação do corpo. Essas recomendações são importantes para orientar quem busca uma recuperação mais rápida e saudável após as comemorações.

Segundo os chefs, a comida ideal para combater a ressaca deve ser leve, nutritiva e fácil de digerir. Entre os alimentos recomendados estão caldos e sopas, que ajudam a reidratar o organismo e repor os nutrientes essenciais perdidos com o consumo de álcool. Frutas ricas em vitamina C, como laranja e abacaxi, também são sugeridas, pois ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a eliminar toxinas acumuladas no corpo.

Além disso, alimentos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, como gengibre, mel e hortelã, podem contribuir para a redução dos sintomas típicos da ressaca, como náuseas e dores de cabeça. A hidratação contínua, especialmente com a ingestão de água e bebidas isotônicas, é destacada como fundamental para o processo de recuperação, pois o álcool provoca desidratação e desequilíbrio eletrolítico.

Por fim, especialistas reforçam que a alimentação adequada combinada ao descanso ajuda a restaurar as funções do organismo mais rapidamente após o consumo excessivo de bebidas alcoólicas. Seguir essas orientações pode facilitar o bem-estar no dia seguinte às festas de Ano Novo, promovendo uma recuperação mais confortável e equilibrada. A adoção desses hábitos é recomendada para minimizar os impactos negativos da ressaca no corpo.