O mercado global de alimentos passa por uma transformação histórica com a fusão da McCormick e a divisão de alimentos da Unilever. A operação, avaliada em US$ 44,8 bilhões, dará origem à quinta maior empresa do setor no mundo, com faturamento anual estimado em US$ 20 bilhões. A união promete reposicionar marcas consagradas do mercado sob uma nova gestão.

Sob o nome McCormick, a nova gigante abrigará marcas líderes como Hellmann’s, Knorr, Maille, Calvé e Maizena. A transação estratégica, que depende ainda de aprovação de órgãos reguladores e acionistas, tem previsão de conclusão para o primeiro semestre de 2027. O movimento visa fortalecer a inovação e o valor de mercado para os investidores em um setor altamente competitivo.

Para o Brasil, a expectativa é de continuidade. O país figura entre os cinco mercados mais importantes para a companhia, sendo um motor de crescimento com o segmento de alimentos dobrando de tamanho nos últimos quatro anos. O plano estratégico inclui ampliar a presença em cozinhas profissionais e no setor de alimentação fora do lar, mantendo a operação atual em funcionamento durante o período de integração.

Essa fusão é parte de uma reestruturação mais ampla da Unilever, que já havia tornado seu setor de sorvetes uma empresa independente. Com a saída do segmento de alimentos e sorvetes, a multinacional focará seus investimentos globais em áreas de higiene, beleza e limpeza. Enquanto isso, a nova gestão da McCormick planeja manter o foco em marcas como a Hellmann’s, investindo em novos produtos e ações de marketing.